Château de Beaucastel, Châteauneuf-Du-Pape Ac Hommage J. Perrin, 2017, Magnum Streek_Bourgogne maar behoudt altijd frisse zuren

maar behoudt altijd frisse zuren en een minerale spanning die typerend is voor Brda

rond mondgevoel

schaal- en schelpdieren

een gerespecteerd wijnmaker die ook verantwoordelijk is voor het mythische Château Tertre Rotebœuf

Ten Noorden van Pomerol vinden we de wijngaarden van Château de la Commanderie

Château de Beaucastel, Châteauneuf-Du-Pape Ac Hommage J. Perrin, 2017, Magnum Streek_Bourgogne maar behoudt altijd frisse zurenChteauneuf Du Pape, n van de best gewaardeerde wijnen ter wereld. Deze is afkomstig uit het hart van de Cte Du Rhone en gemaakt van maar liefst 13 verschillende druivensoorten. Elke soort wordt afzonderlijk geoogst en volgt zijn eigen weg voordat de wijn geblend wordt. Vervolgens wordt de wijn nog een jaar op Frans eiken gerijpt. De wijn is robijnrood en in de geur frambozen en kersen. In de smaak komen deze geuren terug in een volle body en zachte